ENVÍO GRATIS
Cesta 0

RECETA DE CHEESECAKE OREOS-CHOCOLATE-STRAWBERRY E A SÚA CASA CHANTILLY

bolo de queixo chocolate amorodos oreos ferramenta de cociña compañeiro colaboración recetas recibos utensilio de cociña

Hoxe o noso compañeiro AuSucréSalé38 atoparás a súa receita para a crema de queixo de oreos-chocolate-fresa e crema nata casera. Prevese 10 minutos de deseño, 40 minutos de cocción, 2 minutos de degustación (porque é moi bo!) Entón dúas horas de deporte :-)

RECETA DE CHEESECAKE OREOS-CHOCOLATE-STRAWBERRY E A SÚA CASA CHANTILLY

Equipo:

- papel de asado

- Un sifón de crema batida

- Un círculo de pastelería á venda en Outilsdecuisine.com

Ingredientes (para unha tarta de queixo para persoas 2) :

- 60g de oréos

- 25g de manteiga

- 200g desde Filadelfia

- 70g de azucre en po

- Un paquete de azucre de vainilla

- 2 ovos

- 2 culleradas de po de chocolate non azucrado

- Amorodos 3-4

PREEXTA EL HORNO A 180 ° C.

Mestura os oreos para obter un po fino. Mestura este po coa manteiga previamente fundida para obter unha pasta de area.

Establece o teu círculo a un diámetro de 10cm.

Colócao nun anaco de papel pergamino e despois no prato do forno.

Separe o polvo de oreos no fondo do seu círculo, empacando ben.

Ás por 10min e permíteche arrefriar.

Mentres tanto, prepare a máquina de queixo: azoute Philadelphia con azucre branco e azucre de vainilla; engade os dous ovos.

Coloca o dispositivo resultante na capa de Oreso en po.

Hornear para 40min a 130 ° C.

Deixar arrefriar a temperatura ambiente e logo almacenar no frigorífico polo menos 12h antes de probar.

Ingredientes para crema batida caseira :

- 40cl de crema líquida enteira

- 40g de azucre de xeo

- Un paquete de azucre de vainilla

Nun bol de ensalada vagueu lixeiramente a crema líquida co azucre de xeo eo azucre de vainilla para disolver os azucres no líquido.

Despeje todo o sifón de crema batida. Pecha o sifón ben e achegue o cartucho de gas.

Agite o seu sifón de cabeza para abaixo varias veces.

Coloque o sifón de crema batida no frigorífico e deixe descansar polo menos 2h.

Á hora de degustación :

Desbloquear a torta de queixo con delicadeza sobre unha tarxeta de sobremesa e decorar a parte superior con amorodos e un pouco de crema batida.

Bon appétit!

Atopar a receita orixinal do noso compañeiro premendo ici.



Artigo anterior Seguinte artigo


Deixe un comentario

Ten en conta que os comentarios deben ser aprobados antes de ser publicados

Volver arriba